30/04/2012

Aprendendo a separar o lixo na Alemanha


O tratamento do lixo na Alemanha está entre os mais eficientes da Europa e é exemplo para vários países no mundo. Nada vai para o aterro sanitário: 45% dos resíduos urbanos são reciclados, 38% incinerados e 17% são destinados à compostagem.

15/04/2012

Chegada em Arnsberg

Gostaria de ter escrito este post há bem mais tempo, mas outras coisas foram acontecendo... Fui adiando, adiando, até que hoje, quase dois meses e meio depois de estar na Alemanha, decidi falar sobre como fui recepcionada pelo município de Arnsberg, onde moro. 

09/04/2012

Páscoa na Alemanha: Osterzeit

Neste domingo fui a um lugar chamado Bodenfelde com minha Gastfamilie visitar o Opa (vovô, em alemão). Um lugar bem menor que este no qual eu vivo e que foi onde eu vi aqui na Alemanha, pela primeira vez, plantações e alguns animais (que não fossem cachorrinhos...), bem de perto.


05/04/2012

Nachtisch: creme Teresa Cristina

Quem aqui conhece uma sobremesa (Nachtisch, em alemão) chamada de "Creme Teresa Cristina"? Até hoje só ouvi falar na minha casa. Não sei explicar a razão exata do nome. O motivo mais óbvio seria a  imperatriz Teresa Cristina que, por sua vez, foi homenageada com o nome da minha cidade, Teresina. Agora... por que usar o nome dela para batizar um creme? Não sei!